Filetes de Reineta
(Formato 1 Kilo)
¡El tesoro de nuestras costas, natural y listo para disfrutar!
Lleva a tu mesa el auténtico sabor y la elegancia de la costa chilena con nuestros Filetes de Reineta. Seleccionados bajo los más altos estándares de calidad, cada filete destaca por su carne blanca, firme y de sabor delicado. Es un producto 100% natural, ideal para quienes buscan una alimentación saludable, limpia y de calidad premium sin perder tiempo.
La solución perfecta para almuerzos rápidos, sofisticados y nutritivos que le encantarán a toda la familia o para lucirte en tu negocio.
Características Principales
Formato: Bolsa de 1 Kilo (ideal para compartir en familia o abastecer tu cocina).
Origen: Capturada en las costas de Chile, garantizando frescura marina y apoyo a la pesca local.
Estado: Producto congelado mediante sistema rápido para preservar intactas sus propiedades nutricionales, su textura firme y su exquisito sabor original.
Limpieza: Filetes cuidadosamente seleccionados, sin espinas, sin piel y listos para cocinar sin complicaciones.
¿Por qué elegir nuestros Filetes de Reineta?
100% Natural y Versátil: Al venir al natural, son perfectos para preparar a la plancha, al horno, al vapor, en ceviche o como más te guste.
Carne Firme y Premium: La reineta es reconocida por mantener su consistencia firme al cocinar y un sabor suave que se adapta a cualquier sazón o acompañamiento.
Práctica y Rápida: Pasa del congelador a tu cocina en pocos minutos. Olvídate de limpiar pescado, descamar o sacar espinas molestas.
Calidad Gourmet: Respaldado por Distribuidora Gourmet, asegurando un producto de alta gama directo a tu hogar o restaurante.
Consejos de Preparación
Para disfrutar de la mejor experiencia y mantener la jugosidad del pescado, te recomendamos descongelar previamente en el refrigerador y luego preparar:
A la Plancha o Sartén (Rápido y Sabroso): Calienta un sartén con un chorrito de aceite de oliva y un toque de mantequilla. Cocina los filetes sazonados con sal, pimienta y un toque de ajo durante 3 a 4 minutos por lado, hasta que la carne esté blanca y tierna.
Al Horno (Saludable y Sin Esfuerzo): Precalienta el horno a 180°C. Coloca los filetes en una fuente, añade verduras en juliana (pimentón, cebolla, zanahoria), un chorrito de vino blanco y condimentos. Hornea durante 12 a 15 minutos.
En Airfryer: Envuelve el filete sazonado en papel alusa (aluminio) con un toque de limón y finas hierbas. Cocina a 180°C durante 10 a 12 minutos para un pescado al vapor perfecto y jugoso.
💡 Sugerencia del Chef: Sírvela sobre una cama de puré rústico con un toque de nuez moscada, o acompáñala con un risotto de champiñones. Corona el filete con una salsa de alcaparras al vino blanco o una salsa de mariscos. ¡Un plato de alta cocina en minutos!
Conserve el producto congelado a -18°C. Una vez descongelado, consúmalo en el menor tiempo posible y no volver a congelar.
